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Receta de Clafouti de Frambuesas
Receta

Clafouti de Frambuesas

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El clafouti viene de Francia y es un postre muy fácil de preparar. Este clafouti se prepara con frambuesas pero se puede utilizar cualquier fruta, como higos, fresas o uvas.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 huevo, grande
  • 3 cucharadas de leche de vaca
  • 3 cucharadas de crema para batir
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/2 tazas de frambuesa

Preparación

Precaliente el horno a 200 grados.
Engrase 6 moldecitos de souffle con mantequilla y espolvoree con azúcar, cubriendo todos los bordes.
Bata los huevos con el azúcar, la leche, crema y extracto de vainilla hasta que se mezclen.
Agregue el harina y revuelva bien.
Divida las frambuesas entre los moldecitos para hornear y ponga la mezcla encima de las frambuesas.
Cocine en el horno por 20-30 minutos hasta que estén dorados y el centro este cocido.

PRESENTACIÓN

Sirva calientes con una bola de helado de vainilla encima.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Alejandro Aguilar
28/12/2019 11:41:14
Excelente
Angela María Claro Londoño
07/11/2019 22:54:12
Pero esto no es vegetariano... ¿por qué sale en desayunos vegetarianos? 😢
Paulina Muñoz
06/04/2016 13:32:10
A través de iOS Se sirve frio o caliente?
ElizabeTh Heidy
02/03/2016 20:05:01
Sencillo Muy práctico y facil al parecer probablemente lo prepare este sábado
Carlos MT
02/05/2015 21:54:01
mmm Habrá q preparar este postre
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