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Huevo San Juan®

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Receta de Clafoutis de Uvas, Queso y Nuez
Receta

Clafoutis de Uvas, Queso y Nuez

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Este es el postre ideal para preparar en casa, por lo fácil que es. Tiene un delicioso sabor, ya que está hecho con uvas, queso y nuez que le dan un toque delicioso a este postre. ¡Anímate a cocinar con esta fácil y práctica receta!
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 Huevos San Juan®
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 3/4 tazas de leche de vaca
  • 1 taza de harina
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de sal
  • 190 gramos de queso crema
  • 1/4 tazas de uva verde sin semilla, cortadas en mitades
  • 1/4 tazas de nuez, finamente picada
  • al gusto de chocolate amargo, derretido, para presentar
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl agrega las piezas de Huevo San Juan®, el azúcar y la esencia de vainilla, bate 2 minutos. Añade el queso crema, la leche, la harina, la sal y bate hasta integrar.
Vierte la preparación anterior en ramekins, agrega las uvas, las nueces y hornea por 12 minutos.
Sirve acompañado de chocolate derretido.

PRESENTACIÓN

Sobre un ramekin con chocolate amargo derretido.

TIPS

El huevo le da una consistencia suave y húmedo a este postre.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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