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Huevo San Juan®

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Receta de Clafoutis de Uvas, Queso y Nuez
Receta

Clafoutis de Uvas, Queso y Nuez

30 min
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Este es el postre ideal para preparar en casa, por lo fácil que es. Tiene un delicioso sabor, ya que está hecho con uvas, queso y nuez que le dan un toque delicioso a este postre. ¡Anímate a cocinar con esta fácil y práctica receta!
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 Huevo San Juan®
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3/4 de taza de leche de vaca
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 190 gramos de queso crema
  • 1/4 de taza de uva verde sin semilla cortadas en mitades
  • 1/4 de taza de nuez finamente picada
  • al gusto de chocolate amargo derretido, para presentar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl agrega las piezas de Huevo San Juan®, el azúcar y la esencia de vainilla, bate 2 minutos. Añade el queso crema, la leche, la harina, la sal y bate hasta integrar.
Vierte la preparación anterior en ramekins, agrega las uvas, las nueces y hornea por 12 minutos.
Sirve acompañado de chocolate derretido.

PRESENTACIÓN

Sobre un ramekin con chocolate amargo derretido.

TIPS

El huevo le da una consistencia suave y húmedo a este postre.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
438
kcal
22%
Carbohidratos
57.1
g
19%
Proteínas
9.4
g
19%
Lípidos
22.5
g
35%
Fibra dietética
4.9
g
9.8%
Azúcares
24.2
g
27%
Colesterol
51.0
mg
17%
Esha
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