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Cocadas Caseras

20 minutos
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Las cocadas son un dulce típico de muchos países de Latinoamérica y en México no son la excepción, las encontramos en ferias, mercados, y es que ¿Quién puede resistirse al dulce sabor de una cocada? Te asombrará lo fácil que es prepararlas.
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Cocadas Caseras
Las cocadas son un dulce típico de muchos países de Latinoamérica y en México no son la excepción, las encontramos en ferias, mercados, y es que ¿Quién puede resistirse al dulce sabor de una cocada? Te asombrará lo fácil que es prepararlas.

Ingredientes

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  • 1 pieza de coco
  • 4 piezas de Huevo San Juan®
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
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Cocadas Caseras

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Ralla en coco con ayuda de un rallador de queso.
Separa las yemas de Huevo San Juan® de las claras y reserva.
Mezcla las yemas con el azúcar, la fécula de maíz, agrega el coco.
Sobre una charola con papel encerado, coloca un aro pequeño, agrega la mezcla anterior, presiona con ayuda de una cuchara para compactar, retira el molde y repite el proceso hasta terminar.
Hornea por 15 min, hasta que estén doraditas.
Deja enfriar y disfruta.
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TIPS

"Las cocadas son un dulce típico de muchos países de Latinoamérica y en México no son la excepción, las encontramos en ferias, mercados, y es que ¿Quién puede resistirse al dulce sabor de una cocada? Te asombrará lo fácil que es prepararlas."

PRESENTACIÓN

"Sobre papel china de colores. "

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Calificaciones (3)
marce gutierrez
2017-11-10T12:15:53.00-06
Great
Victoria M
2017-11-03T17:37:44.00-06
Es fácil, rápido y están deliciosas
Yeimi Cabrera
2017-10-04T21:15:53.00-06
Me encanto
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cocadas Caseras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
88.5
kcal
4.4%
88.5 kcal
Carbohidratos
25.4
g
8.5%
25.4 g
Proteínas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.1%
0.0 g
Azúcares
20.8
g
23%
20.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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