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Jaqueline Saade

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Coctel de Frutas en Almíbar con Leche Condensada

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Postre de coctel de frutas en almíbar con leche condensada. Lo puedes hacer con la fruta de tu elección y combinado con la leche condensada sabe delicioso.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 lata de coctel de fruta en almíbar, o cualquier fruta en almíbar
  • 1 lata de leche condensada
  • 20 galletas María
  • 6 galletas María, para decorar
  • 8 cerezas en almíbar
  • hojas de menta, para decorar
  • 6 limones, exprimidos
  • 50 gramos de nuez, molida o picadita para decorar

Preparación

Moler las 20 galletas y reservar.
Poner en la licuadora la leche condensada con 2 cucharadas soperas del coctel de frutas con un poco de almíbar y los limones exprimidos y ya colados, licuar perfectamente hasta que esté bien integrado y pasar esta mezcla a un bowl.
Colar el coctel de frutas restante y desechar el almíbar, estas frutas se integran a la mezcla anterior y se une suavemente.
Colocar en moldes individuales, primero una cama de galleta maria molida, una cama de nuez molida o picadita, un poco de la mezcla del coctel y se decora con una cereza, nuez picada espolvoreada, una hoja de menta y una galleta

TIPS

Refrigerar un rato antes de servir

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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