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Receta

Cookichoco

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Estas deliciosas galletas de chocolate amargo son una delicia que tienes que preparar para todos en casa. Su rica textura e intenso sabor los enamorarán. No esperes más y haz las tuyas.

Ingredientes

5 porciones
  • 160 gramos de chocolate amargo
  • 1 cucharadita de levadura
  • 130 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 160 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 180 gramos de harina

Preparación

Precalienta el horno a 180° C. Corta en pedacitos el chocolate.
Mezcla la mantequilla con el azúcar en otro recipiente; mezcla la harina con la levadura y agrega la mezcla poco a poco. Agrega los pedacitos de chocolate.
Mezcla con tus manos la masa; haz pequeñas bolas con la masa y colócalas sobre platón o bandeja con papel mantequilla. No pongas mucha masa porque se van a expander al hornearse.
Hornea por 10 minutos.

PRESENTACIÓN

Puedes presentarlo con un té de manzanilla o lavanda.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
444
kcal
22.2%
Carbohidrato, por diferencia
49.5
g
16.5%
Proteína
6.5
g
13%
Lípido total (grasa)
24.8
g
38.15%
100
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