Quetzalcoatl Uribe Ortgea

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Receta

Cookichoco

Name: Cookichoco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 160 gramos de chocolate amargo; 1 cucharadita de levadura; 130 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 160 gramos de azúcar; 2 huevos; 180 gramos de harina

20 mins

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Quetzalcoatl Uribe Ortgea

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Estas deliciosas galletas de chocolate amargo son una delicia que tienes que preparar para todos en casa. Su rica textura e intenso sabor los enamorarán. No esperes más y haz las tuyas.

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Ingredientes

5 porciones

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160 gramos de chocolate amargo
1 cucharadita de levadura
130 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
160 gramos de azúcar
2 huevos
180 gramos de harina

Preparación

Precalienta el horno a 180° C. Corta en pedacitos el chocolate.

Mezcla la mantequilla con el azúcar en otro recipiente; mezcla la harina con la levadura y agrega la mezcla poco a poco. Agrega los pedacitos de chocolate.

Mezcla con tus manos la masa; haz pequeñas bolas con la masa y colócalas sobre platón o bandeja con papel mantequilla. No pongas mucha masa porque se van a expander al hornearse.

Hornea por 10 minutos.