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Receta de Copos de Yoghurt Cremosos
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Receta de Copos de Yoghurt Cremosos
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Copos de Yoghurt Cremosos

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Sin duda la navidad es la época más esperada del año, consiente a todos con esta saludable y deliciosa opción, un postre que te dejará pecar por su bajo contenido de grasa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 taza de Yoghurt Natural Oikos®
  • 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/2 tazas de fresa
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 anís estrella
  • suficiente de fresa, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 120°C.
Bate las claras hasta que esponjen completamente, agrega el azúcar glass y continúa batiendo hasta integrar.
Vierte las claras en una manga con una duya rizada y coloca en papel encerado.
Para el relleno, licua las fresas, con el azúcar y calienta a fuego bajo añade el anís estrella hasta que se haga puré, deja enfriar y reserva.
Bate el Yoghurt Natural Oikos® con el queso crema, hasta que quede cremoso, agrega el puré de fresas. Refrigera y reserva.

TIPS

Refrigera las claras 15 minutos antes de utilizarlas, subirán más rápido.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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