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Receta de Copos de Yoghurt Cremosos
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Receta de Copos de Yoghurt Cremosos
Receta

Copos de Yoghurt Cremosos

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Sin duda la navidad es la época más esperada del año, consiente a todos con esta saludable y deliciosa opción, un postre que te dejará pecar por su bajo contenido de grasa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 taza de yoghurt natural Oikos®
  • 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/2 tazas de fresa
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 anís estrella
  • suficiente de fresa, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 120°C.
Bate las claras hasta que esponjen completamente, agrega el azúcar glass y continúa batiendo hasta integrar.
Vierte las claras en una manga con una duya rizada y coloca en papel encerado.
Para el relleno, licua las fresas, con el azúcar y calienta a fuego bajo añade el anís estrella hasta que se haga puré, deja enfriar y reserva.
Bate el Yoghurt Natural Oikos® con el queso crema, hasta que quede cremoso, agrega el puré de fresas. Refrigera y reserva.

TIPS

Refrigera las claras 15 minutos antes de utilizarlas, subirán más rápido.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
208.6
kcal
10.43%
Carbohidrato, por diferencia
32.3
g
10.77%
Proteína
4.6
g
9.2%
Lípido total (grasa)
7.3
g
11.23%
100
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muny bri bri
19/09/2020 18:12:23
Se ven muy ricos los voy a hacer

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