El Butterscotch es básicamente una crema de caramelo con sabor a brandy o whisky.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Añadir el brandy a la crema y batir hasta montar. Luego añadir lentamente el dulce de leche y mezclar bien.
En otro bowl, montar las claras en castillo y añadir cuidadosamente la mezcla de dulce de leche hasta que todo esté bien combinado.
Colocar esta mezcla en tazas de postre individuales (150 ml cada una) y refrigerar por varias horas.
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