Juan Luis sainz

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Crema de Maracuya

Name: Crema de Maracuya
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche evaporada; 1 lata de media crema; 190 gramos de queso crema; 500 gramos de pulpa de maracuyá, colada; al gusto de fruto rojo; al gusto de nuez, almendras, etc.; 1 manojo de menta fresca; al gusto de canela en polvo

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La crema de maracuyá es un postre delicioso que puedes degustar después de cualquier platillo, es muy fácil y rápida de hacer. Prepárala, te encantará.

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Ingredientes

12 porciones

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1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
190 gramos de queso crema
500 gramos de pulpa de maracuyá, colada
al gusto de fruto rojo
al gusto de nuez, almendras, etc.
1 manojo de menta fresca
al gusto de canela en polvo

Preparación

Licúa la leche condensada, leche evaporada, media crema, queso crema y la pulpa de maracuyá.

Desinfecta y lava los frutos rojos.

Deshoja la menta y conserva las hojas más bonitas.

Vierte la mezcla en cada copa o vaso a 1/4 de su capacidad, agrega una frutos rojos, cubre con mezcla de nuevo repite el procedimiento hasta que llegue a 3/4 la copa de su capacidad total.

Agrega la ultima capa de la mezcla, frutos rojos, una nueces y una hoja de menta en medio de nuestra copa y con un toque de canela en polvo.