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Lorenza Ávila

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Receta

Crema de Tofu para Pasteles

15 min
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Si quieres decorar tus pasteles con un glaseado que no lleve lácteo, esta receta es ideal para ti, ya que podrás hacer una crema de tofu para decorar cualquier postre.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 taza de tofu
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 3 cucharadas de miel de maple
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

    Preparación

    Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté muy suave.
    Raspar los lados de la licuadora a menudo con una espátula de goma (miserable) para obtener el glaseado completamente liso.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    608
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    32.9
    g
    11%
    Proteínas
    27.6
    g
    55%
    Lípidos
    44.9
    g
    69%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.5%
    Azúcares
    27.2
    g
    30%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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