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Sophia Rivera

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Receta

Crema Dulce de Aguacate

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¿Alguna vez te imaginaste un postre a base de aguacate? Si no, tienes que probar esta receta, es delicioso y seguro te encantará. Ya que el puré de aguacate va adicionado con un poco de azúcar un poco de crema y jugo de limón. Dando como resultado un postre cremoso y con un sabor único.
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Ingredientes

8 porciones
  • 4 aguacates, pelados y sin hueso.
  • 1/4 tazas de azúcar refinada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/4 tazas de crema agria
  • 1 limón, para decorar, en rodajas

Preparación

Coloca los aguacates en un procesador de alimentos o en la licuadora; tápala. Procesa hasta que quede hecho puré. Añade el jugo de limón y el azúcar; tapa. Procesa hasta que quede bien mezclado. (La mezcla debe tener la consistencia de yogurt).
Agrega la crema agria, 1 cucharada a la vez, procesándola hasta mezclar bien entre cada aumento.
Vierte la crema en ocho platos individuales para postre o en un plato grande para servir. Sírvela inmediatamente.

PRESENTACIÓN

Decórala con rodajas de lima untadas en azúcar muy fina, si lo deseas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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