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Receta

Crema Dulce de Aguacate

20 min
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¿Alguna vez te imaginaste un postre a base de aguacate? Si no, tienes que probar esta receta, es delicioso y seguro te encantará. Ya que el puré de aguacate va adicionado con un poco de azúcar un poco de crema y jugo de limón. Dando como resultado un postre cremoso y con un sabor único.
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Crema Dulce de Aguacate
¿Alguna vez te imaginaste un postre a base de aguacate? Si no, tienes que probar esta receta, es delicioso y seguro te encantará. Ya que el puré de aguacate va adicionado con un poco de azúcar un poco de crema y jugo de limón. Dando como resultado un postre cremoso y con un sabor único.

Ingredientes

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  • 4 piezas de aguacate pelados y sin hueso.
  • 1/4 de taza de azúcar refinada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/4 de taza de crema agria
  • 1 pieza de limón para decorar, en rodajas
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Crema Dulce de Aguacate

Preparación

Coloca los aguacates en un procesador de alimentos o en la licuadora; tápala. Procesa hasta que quede hecho puré. Añade el jugo de limón y el azúcar; tapa. Procesa hasta que quede bien mezclado. (La mezcla debe tener la consistencia de yogurt).
Agrega la crema agria, 1 cucharada a la vez, procesándola hasta mezclar bien entre cada aumento.
Vierte la crema en ocho platos individuales para postre o en un plato grande para servir. Sírvela inmediatamente.
María

María Obregón


PRESENTACIÓN

"Decórala con rodajas de lima untadas en azúcar muy fina, si lo deseas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema Dulce de Aguacate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
41.3
kcal
2.1%
41.3 kcal
Carbohidratos
8.3
g
2.8%
8.3 g
Proteinas
0.3
g
0.5%
0.3 g
Lípidos
1.3
g
2.0%
1.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
8.1
g
9.0%
8.1 g
Colesterol
5.1
mg
1.7%
5.1 mg
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