x
Kiwilimón

Kiwilimón

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Crema Inglesa Light (Creme Anglaise)
Receta

Crema Inglesa Light (Creme Anglaise)

20 min
Baja
21
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta rica crema es ideal para acompañar helados y postres. Esta versión light está hecha con yemas de huevo, leche y vainilla.
Conoce más sobre Kiwilimón

Ingredientes

7 porciones
  • 4 huevos
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 3/4 tazas de leche semidescremada
  • 1 vaina de vainilla

    Preparación

    En una olla pequeña mezcla la leche con la vaina de vainilla, cubre y cocina por 6 minutos a fuego medio (que no hierva). Retira la vainilla.
    En un recipiente hondo mezcla las yemas de huevo y el azúcar y mezcla bien. Agrega la leche de poco en poco y mezcla con un batidor globo.
    Regresa la salsa a la olla y cocina a fuego medio por 6 minutos sin parar de mezclar con el batidor globo. Retira la salsa del fuego y vierte en un recipiente.
    Cubre la salsa y refrigera (se espesará aún más una vez que esté fría).

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    115
    kcal
    5.7%
    Carbohidratos
    16.3
    g
    5.4%
    Proteínas
    6.8
    g
    14%
    Lípidos
    3.4
    g
    5.3%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    14.8
    g
    16%
    Colesterol
    129
    mg
    43%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Crème Brûlée en Cupcakes

    1 Comentarios

    Esquites Light

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD