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Receta de Crème Brulee de Chocolate
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Receta de Crème Brulee de Chocolate
Receta
1

Crème Brulee de Chocolate

60 minutos
Baja
6 porciones
1
Delicioso crème brulee de chocolate hecho light gracias a Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%. Prueba esta deliciosa receta y disfruta de un postre delicioso sin culpas.

Ingredientes

    Preparación

    Llevar a ebullición el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y la crema suavemente y retirar del fuego.
    Separar los huevos.
    Derretir el chocolate a baño maría y añadir a la crema hervida.
    Mezclar las yemas de huevo con el azúcar y verter sobre la mezcla de crema.
    Volver al fuego y revolver hasta que la mezcla esté espesa, sin dejar que hierva.
    Quitar del fuego y verter en 6 moldes (ramekins).
    Enfriar durante 2 horas y glasear con azúcar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    460
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    55.7
    g
    19%
    Proteínas
    11.2
    g
    22%
    Lípidos
    25.5
    g
    39%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.4%
    Azúcares
    50.0
    g
    56%
    Colesterol
    299
    mg
    100%
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