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Receta de Crème Brulee de Chocolate
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Receta de Crème Brulee de Chocolate
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Crème Brulee de Chocolate

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Delicioso crème brulee de chocolate hecho light gracias a Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%. Prueba esta deliciosa receta y disfruta de un postre delicioso sin culpas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3/4 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
  • 2 tazas de crema de leche
  • 8 yemas de huevo
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 3/4 tazas de chocolate

Preparación

Llevar a ebullición el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y la crema suavemente y retirar del fuego.
Separar los huevos.
Derretir el chocolate a baño maría y añadir a la crema hervida.
Mezclar las yemas de huevo con el azúcar y verter sobre la mezcla de crema.
Volver al fuego y revolver hasta que la mezcla esté espesa, sin dejar que hierva.
Quitar del fuego y verter en 6 moldes (ramekins).
Enfriar durante 2 horas y glasear con azúcar.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
325.7
kcal
16.29%
Carbohidrato, por diferencia
18.2
g
6.07%
Proteína
6.8
g
13.6%
Lípido total (grasa)
25.5
g
39.23%
100
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Proporcionado por USDA
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