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Receta de Crème Brulee de Chocolate
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Receta de Crème Brulee de Chocolate
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Crème Brulee de Chocolate

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Delicioso crème brulee de chocolate hecho light gracias a Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%. Prueba esta deliciosa receta y disfruta de un postre delicioso sin culpas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3/4 tazas de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%
  • 2 tazas de crema de leche
  • 8 yemas de huevo
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 3/4 tazas de chocolate

Preparación

Llevar a ebullición el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y la crema suavemente y retirar del fuego.
Separar los huevos.
Derretir el chocolate a baño maría y añadir a la crema hervida.
Mezclar las yemas de huevo con el azúcar y verter sobre la mezcla de crema.
Volver al fuego y revolver hasta que la mezcla esté espesa, sin dejar que hierva.
Quitar del fuego y verter en 6 moldes (ramekins).
Enfriar durante 2 horas y glasear con azúcar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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