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Nora Vazquez
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Receta de Cremosa de Café
Receta

Cremosa de Café

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El ligero sabor y aroma a café de esta gelatina, es la combinación ideal con el dulce de leche que es parte de los ingredientes de esta sencilla receta, una gelatina que siempre te hará quedar bien, no importa la ocasión ya que encanta a niños y gran

Ingredientes

8 porciones
  • 1 lata de dulce de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de media crema
  • 3 sobres de grenetina natural
  • 3/4 de taza de agua para disolver la grenetina
  • 3/4 de taza de agua para el dulce de leche
  • 1/2 cucharadita de café soluble de su preferencia
  • semillas de anís estrella para adornar (opcional)

    Preparación

    En un recipiente ponemos el dulce de leche y agregamos 3/4 taza de agua, mezclamos hasta lograr una consistencia líquida del dulce de leche y reservamos.
    En la licuadora vertimos la leche condensada y la media crema al final agregamos el dulce de leche reservado y agregamos 1/2 cuacharadita de cafe soluble, licuamos todos los ingredientes, reservamos.
    Hidratamos los 3 sobres de grenetina natural en 3/4 de taza de agua, llevamos al micro por intervalos de 20 segundos o baño María hasta estar disuelta y sin grumos.
    Agregamos la grenetina disuelta en la licuadora con los demás ingredientes y licuamos un poco más para integrar todos los ingredientes completamente.
    Engrasamos nuestro molde o moldes individuales y refrigeramos por 2 horas.
    Adornamos con semillas de anis estrella (opcional ) y servimos.

    PRESENTACIÓN

    Podemos adornar con semillas de anís estrella ya que son lindas y aromáticas ;D

    TIPS

    Podriamos agragar pasitas en el fondo del molde :D

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