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Victoria

Victoria Cherniag Ruiz

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Receta de Crepas con Cajeta
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Receta de Crepas con Cajeta
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Pao Mendoza

Receta de Crepas con Cajeta
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Pao Mendoza

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6

Crepas con Cajeta

40 minutos
Baja
6 porciones
14
Crepas bañadas en una salsa de cajeta con leche y nuez picada.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 taza de harina
  • 2 piezas de huevo
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 taza de cajeta o dulce de leche
  • 1 taza de leche o la cantidad necesaria
  • 1/4 de taza de nuez picada (opcional)

    Preparación

    Se ponen todos los ingredientes (menos la cajeta y la nuez) en la licuadora y se licuan.
    Se calienta un sarten redondo pequeño con unas gotitas de aceite (se puede distribuir por el sartén con una servilleta para que no quede grasoso).
    Con una cuchara honda se sirve un poco de la mezcla en el sartén, asegurando que cubra todo el sartén y se deja cocinar unos 45 segundos hasta que este doradita por abajo.
    Se repite lo mismo hasta hacer todas las crepas. Se acomodan en un platón engrasado doblandolas en cuatro.
    En una cacerola se pone cajeta, un poquito de leche y se calienta hasta que quede con la consistencia deseada (no hervirla).
    Se pone la salsa de cajeta caliente sobre las crepas y se espolvorean con nuez picada. Se pueden meter al horno para calentar, o servir inmediatamente.

    Comprar Ingredientes de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    330
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    57.7
    g
    19%
    Proteínas
    9.5
    g
    19%
    Lípidos
    8.8
    g
    14%
    Fibra dietética
    4.8
    g
    9.6%
    Azúcares
    21.1
    g
    23%
    Colesterol
    10.7
    mg
    3.6%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (12)
    Stephana Medina Trejo
    2018-01-02T12:16:58.00-06
    Muy buena receta, yo cambié la harina normal por integral y agregue una cucharadita de canela quedaron deliciosas, solo que no me permite subir la foto :( ah y en lugar de aceite le puse mantequilla al sartén
    Anónimo
    2016-06-15T22:29:05.00-06
    Es harina de trigo o de cuál??? 
    José Saenz Nieto
    2016-05-27T20:31:08.00-06
    Ingredientes En el video dice 1 huevo y en la receta 2.

    Liza Liza
    2016-04-12T21:49:04.00-06
    LIZ AGUILA ESTAN BIEN RIQUISIMAS

    Joyce Meneses
    2016-02-15T19:23:21.00-06
    A través de iOS Riquísimas
    Ver más
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