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Crepas con Manzana y Calvados

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Las crepas son un postre delicioso siempre y cuando se llenen de los ingredientes adecuados. Este relleno de manzana y de brandy de manzana, llamado Calvados, es una delicia.
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Crepas con Manzana y Calvados
Las crepas son un postre delicioso siempre y cuando se llenen de los ingredientes adecuados. Este relleno de manzana y de brandy de manzana, llamado Calvados, es una delicia.

Ingredientes

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  • 6 crepas
  • 6 manzanas verdes peladas y picadas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de taza de brandy de manzana calvados
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Crepas con Manzana y Calvados

Preparación

Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
En un sartén grande derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la manzana y el azúcar, cubra y cocine por 10 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
Retire la tapa y cocine por 10 minutos más hasta que las manzanas se comiencen a caramelizar. Agregue el Calvados y retire del fuego.
Ponga 1/4 de taza de relleno de manzana en el centro de cada crepa. Enrolle la crepa y coloque en un pyrex para hornear.
Espolvoreé un poco de azúcar sobre las crepas y horneé por 5 minutos. Sirva.
Andrea

Andrea Barrios Campos

TIPS

"Si quiere hacer las crepas en casa siga esta simple receta: http://www.kiwilimon.com/recetas/404/masa_para_hacer_crepas/"

PRESENTACIÓN

"Acompañe las crepas de crema batida y un poco de calvados."

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Calificaciones (10)
Adriana Adriana
2016-02-10T13:51:30.00-06
PREGUNTA!!! ME ENCANTARÍA PREPARARLAS.... PERO EL BRANDY DE MANZANA CALVADOS...... DONDE LO PUEDO CONSEGUIR??? ES RARO Y/O COSTOSO??? ;)
Anónimo
2014-01-27T11:49:48.00-06
Es un brandy de manzana :)
Anónimo
2014-01-19T23:00:00.00-06
A través de iOS Que es un Calvados?
Mari Padron
2013-08-31T12:06:05.00-06
A través de iOS Delicioso
OLGA HERNANDEZ
2013-05-28T21:24:13.00-06
mmmmm DELICIOSAS
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crepas con Manzana y Calvados

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
372
kcal
19%
372 kcal
Carbohidratos
66.7
g
22%
66.7 g
Proteinas
2.1
g
4.3%
2.1 g
Lípidos
11.1
g
17%
11.1 g
Fibra dietética
8.1
g
16%
8.1 g
Azúcares
50.9
g
57%
50.9 g
Colesterol
37.0
mg
12%
37.0 mg
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