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Mayra

Mayra Vega

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Receta

Crepas Dulces o Saladas

20 min
10 min
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Esta es la receta base para que puedas preparar unas deliciosas crepas, es muy versatil por que su sabor es neutro y te puede servir para preparar tanto crepas dulces como saladas, rellenos hay muchos para todos los gustos, tu imaginación es el límite para encontrar con que rellenarlas.

Ingredientes

8 porciones
  • 3/4 de taza de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 pieza de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 20 gramos de mantequilla

    Preparación

    Licúa todos los ingredientes a excepción de la mantequilla.
    Vierte la mezcla en una sartén previamente untado de mantequilla a fuego bajo y con la ayuda de un cucharón haz las crepas.
    El relleno es a elección y gusto propio.

    TIPS

    No hagas las crepas muy gruesas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    97.4
    kcal
    4.9%
    Carbohidratos
    16.8
    g
    5.6%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.2%
    Lípidos
    2.6
    g
    4.0%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.0%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    5.4
    mg
    1.8%
    Esha
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