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Mayra Vega

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Crepas Dulces o Saladas

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Esta es la receta base para que puedas preparar unas deliciosas crepas, es muy versatil por que su sabor es neutro y te puede servir para preparar tanto crepas dulces como saladas, rellenos hay muchos para todos los gustos, tu imaginación es el límite para encontrar con que rellenarlas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 3/4 tazas de harina
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 20 gramos de mantequilla

Preparación

Licúa todos los ingredientes a excepción de la mantequilla.
Vierte la mezcla en una sartén previamente untado de mantequilla a fuego bajo y con la ayuda de un cucharón haz las crepas.
El relleno es a elección y gusto propio.

TIPS

No hagas las crepas muy gruesas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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