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Receta de Crepas de Chocolate con Helado de Mantecado
Receta

Crepas de Chocolate con Helado de Mantecado

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Es un clásico de la repostería estas deliciosas crepas de chocolate con helado de mantecado.

Ingredientes

20 porciones
  • 500 gramos de harina leudante
  • cacaos en polvo
  • 2 tazas de leche
  • 3 piezas de clara de huevo
  • 300 gramos de azúcar
  • mantequillas derretida
  • helados de mantecado
  • chocolates de taza

    Preparación

    En un bol colocamos todos los ingredientes secos.
    Luego vamos adgragando los mojando entiéndase la mantequilla las clara de huevos la leche.
    Batimos nuestra mezcla, tiene que quedar un mezcla líquida.
    Luego en un sartén le echamos mantequilla y un porción de nuestra mezcla, debemos tener cuidado al cocinarla ya que su cocción es rápida.
    Para adornarla le echamos chocolate derretido, como relleno doblamos y decoramos con helado y listo.

    PRESENTACIÓN

    También puedes echarle un poco de chocolate al helado para un mejor presentación.

    TIPS

    Utilizar un buen cacao al igual que el chocolate.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    139
    kcal
    6.9%
    Carbohidratos
    33.6
    g
    11%
    Proteínas
    2.5
    g
    4.9%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.3%
    Azúcares
    15.0
    g
    17%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Dilia Vazquez Santamaria
    17/06/2014 09:21:10
    hermosa me enamore

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