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Crepas dulces

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Uno de los postres más ricos que existen son las crepas. En esta receta aprenderás como preparar la masa para crepas dulces, quedarán listas para que las rellenen con la mermelada que más te gusten.

Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de harina
  • 500 mililitros de leche
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de azúcar
  • 4 piezas de huevo
  • mermeladas al gusto
  • frutos rojos al gusto
  • cremas batidas al gusto

    Preparación

    Incorpora la harina a un vaso de licuadora, agrega la leche y el azúcar.
    Derrite la mantequilla e incorpórala al vaso de la licuadora. Licúa.
    Añade uno a uno los huevos en el vaso de la licuadora. Bate.
    Vierte la mezcla en un recipiente y permite que repose por 30 minutos.
    Engrasa tu crepera o sartén con un poco de mantequilla derretida, puedes utilizar una servilleta para esparcir la mantequilla.
    Con un cucharón, agrega un poco de la mezcla y esparce por toda la base.
    Cuece y despega con un palillo. Voltea y termina la cocción.
    Rellénalas de la mermelada que más te guste, agrégale fruta y crema batida.

    PRESENTACIÓN

    Acompáñalas con fruta, en especial con frutos rojos.

    TIPS

    Si te sobran crepas, las puedes congelar, solo separa una de otra con papel encerado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    344
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    57.5
    g
    19%
    Proteínas
    8.4
    g
    17%
    Lípidos
    11.7
    g
    18%
    Fibra dietética
    6.7
    g
    13%
    Azúcares
    12.8
    g
    14%
    Colesterol
    26.9
    mg
    9.0%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    sheila selene delgado garrido
    30/07/2018 19:35:06
    Me parece bien
    Carlos Sánchez Gálvez
    12/07/2018 09:50:29
    Muy facil para poder compartir un rato Con Mis Hijos Ya que nos Gusta Preparar desayunos Juntos
    Erika Gutierrez
    05/05/2018 14:58:01
    Muy ricas las crepas
    Cindy De Jesus
    18/04/2018 22:53:24
    Ricos
    Aranza Cruz
    17/02/2018 20:06:28
    Fácil!
    Ver más

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