Danette

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Receta

Crepas con Salsa de Chocolate

Name: Crepas con Salsa de Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 1/4 tazas de harina de trigo; 3 huevos; 3 tazas de leche de vaca; 1/2 cucharaditas de sal; suficiente de mantequilla; 1/2 tazas de frambuesa; 1/2 tazas de zarzamora; 1/2 tazas de fresa, picadas en cubos; 4 natillas sabor chocolate, marca danette 100 gramos cada una; 1/2 tazas de crema para batir; 2 cucharadas de azúcar; 500 mililitros de crema para batir; 4 natillas sabor vainilla, danette 100g c/u; 3/4 tazas de cajeta; gotas de limón

25 mins

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Deliciosas crepas con salsa de chocolate preparada con frambuesas, zarzamoras, fresas y Natilla sabor Chocolate Dannette®. Otra variación que puedes hacer es bañarlas con una salsa de cajeta preparada con Natilla sabor Vainilla Dannette®.

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Ingredientes

6 porciones

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Preparación

Para las crepas, licúa la harina de trigo con los huevos, la leche y la sal. En una sartén calienta un poco de mantequilla y vierte un cucharón de la pasta; dale forma de crepa, procurando que no queden muy gruesas, y cuécelas por ambos lados. Repite el procedimiento hasta terminar con la pasta y reserva tapando con papel aluminio.

Para el relleno, mezcla todas las frutas y agrega el azúcar; revuelve.

Para la salsa, calienta la Natilla sabor Chocolate Danette® con la crema para batir y el azúcar; calienta hasta obtener una salsa ligera.

Rellena las crepas con la mezcla de fruta, baña con la salsa y decora con más fruta.

Método de Preparación de la Salsa de Cajeta: Calienta a fuego medio la crema para batir con la Natilla sabor Vainilla Danette® y la cajeta; mueve constantemente para evitar que se pegue.

Deja enfriar y refrigera durante 1 hora.

Baña las crepas con la salsa.