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Crepas con Salsa de Chocolate

25 min
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Deliciosas crepas con salsa de chocolate preparada con frambuesas, zarzamoras, fresas y Natilla sabor Chocolate Dannette®. Otra variación que puedes hacer es bañarlas con una salsa de cajeta preparada con Natilla sabor Vainilla Dannette®.
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Crepas con Salsa de Chocolate
Deliciosas crepas con salsa de chocolate preparada con frambuesas, zarzamoras, fresas y Natilla sabor Chocolate Dannette®. Otra variación que puedes hacer es bañarlas con una salsa de cajeta preparada con Natilla sabor Vainilla Dannette®.

Ingredientes

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  • 2 1/4 tazas de harinas de trigo
  • 3 huevos
  • 3 tazas de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • mantequillas la necesaria
  • 1/2 taza de frambuesa
  • 1/2 taza de zarzamora
  • 1/2 taza de fresa picadas en cubos
  • 4 piezas de natilla sabor chocolate marca danette 100 gramos cada una
  • 1/2 taza de crema para batir
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 500 mililitros de crema para batir
  • 4 piezas de natilla sabor vainilla danette 100g c/u
  • 3/4 de taza de cajeta
  • unas gotas de limón
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Crepas con Salsa de Chocolate

Preparación

Para las crepas, licúa la harina de trigo con los huevos, la leche y la sal. En una sartén calienta un poco de mantequilla y vierte un cucharón de la pasta; dale forma de crepa, procurando que no queden muy gruesas, y cuécelas por ambos lados. Repite el procedimiento hasta terminar con la pasta y reserva tapando con papel aluminio.
Para el relleno, mezcla todas las frutas y agrega el azúcar; revuelve.
Para la salsa, calienta la Natilla sabor Chocolate Danette® con la crema para batir y el azúcar; calienta hasta obtener una salsa ligera.
Rellena las crepas con la mezcla de fruta, baña con la salsa y decora con más fruta.
Método de Preparación de la Salsa de Cajeta: Calienta a fuego medio la crema para batir con la Natilla sabor Vainilla Danette® y la cajeta; mueve constantemente para evitar que se pegue.
Deja enfriar y refrigera durante 1 hora.
Baña las crepas con la salsa.

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Calificaciones (1)
Lupita Lopez Camacho
2013-01-15T09:56:51.00-06
Mmmm salsa de chocolate con fresas mmmm la voy hacer a ver que tal me queda
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crepas con Salsa de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
849
kcal
42%
849 kcal
Carbohidratos
99.9
g
33%
99.9 g
Proteinas
20.5
g
41%
20.5 g
Lípidos
44.9
g
69%
44.9 g
Fibra dietética
12.8
g
26%
12.8 g
Azúcares
26.4
g
29%
26.4 g
Colesterol
261
mg
87%
261 mg
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