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Receta de Crepas de Chocolate y Plátano
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Lis Robert

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Receta de Crepas de Chocolate y Plátano
Receta

Crepas de Chocolate y Plátano

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Esta receta de crepas de chocolate y plátano lleva una deliciosa salsa de chocolate a la que no te podrás resistir.

Ingredientes

4 porciones
  • 8 crepas
  • 3 plátanos cortados en rodajas
  • 1 cucharada de cacao en polvo para la salsa de chocolate
  • 2 cucharaditas de harina para la salsa de chocolate
  • 3 cucharadas de leche para la salsa de chocolate
  • 45 gramos de chocolate oscuro para la salsa de chocolate
  • 1 cucharada de mantequilla para la salsa de chocolate
  • 175 gramos de miel de maíz para la salsa de chocolate

    Preparación

    En una olla chica pon el cacao en polvo, el harina y la leche.
    En otra olla calienta el chocolate, la mantequilla y la miel de maíz y mezcla constantemente.
    Agrega a la olla del chocolate la de leche. Deje que hierva y retire.
    Pon la mitad de la salsa de chocolate en otra olla, agrega las rodajas de plátano.
    Calienta las crepas, rellénalas de plátanos y salsea con la salsa que reservaste.

    PRESENTACIÓN

    Lleva una salsra a la mesa con la salsa que te haya sobrado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    448
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    89.5
    g
    30%
    Proteínas
    6.8
    g
    14%
    Lípidos
    9.9
    g
    15%
    Fibra dietética
    5.7
    g
    11%
    Azúcares
    44.3
    g
    49%
    Colesterol
    28.4
    mg
    9.5%
    Esha
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    Isabella Pino
    13/07/2016 12:00:51
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