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Receta de Crepas de Chocolate y Plátano
Receta

Crepas de Chocolate y Plátano

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Esta receta de crepas de chocolate y plátano lleva una deliciosa salsa de chocolate a la que no te podrás resistir.

Ingredientes

4 porciones
  • 8 crepas
  • 3 plátanos, cortados en rodajas
  • 1 cucharada de cacao en polvo, para la salsa de chocolate
  • 2 cucharaditas de harina, para la salsa de chocolate
  • 3 cucharadas de leche de vaca, para la salsa de chocolate
  • 45 gramos de chocolate oscuro, para la salsa de chocolate
  • 1 cucharada de mantequilla, para la salsa de chocolate
  • 175 gramos de miel de maíz, para la salsa de chocolate

Preparación

En una olla chica pon el cacao en polvo, el harina y la leche.
En otra olla calienta el chocolate, la mantequilla y la miel de maíz y mezcla constantemente.
Agrega a la olla del chocolate la de leche. Deje que hierva y retire.
Pon la mitad de la salsa de chocolate en otra olla, agrega las rodajas de plátano.
Calienta las crepas, rellénalas de plátanos y salsea con la salsa que reservaste.

PRESENTACIÓN

Lleva una salsra a la mesa con la salsa que te haya sobrado.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Isabella Pino
13/07/2016 12:00:51
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