Crepas de Leche Condensada y Plátano

Name: Crepas de Leche Condensada y Plátano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 1/2 tazas de leche de vaca; 1 taza de harina; 2 huevos; 1 cucharada de aceite; 1/4 cucharaditas de sal; 2 cucharaditas de azúcar; 1 lata de leche condensada; plátanos, en rebanadas; chocolates líquidos

40 mins

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María Fernanda Hernandez

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Las Crepas de Leche Condensada y Plátano son un postre delicioso que puedes acompañar con un vaso de leche y tendrás un postre perfecto.

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Ingredientes

6 porciones

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1 1/2 tazas de leche de vaca
1 taza de harina
2 huevos
1 cucharada de aceite
1/4 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de azúcar
1 lata de leche condensada
plátanos, en rebanadas
chocolates líquidos

Preparación

Se ponen todos los ingredientes (menos la cajeta y la nuez) en la licuadora y se licuan.

Se calienta un sarten redondo pequeño con unas gotitas de aceite (se puede distribuir por el sartén con una servilleta para que no quede grasoso).

Con una cuchara honda se sirve un poco de la mezcla en el sartén, asegurando que cubra todo el sartén y se deja cocinar unos 45 segundos hasta que este doradita por abajo.

Se repite lo mismo hasta hacer todas las crepas. Se acomodan en un platón engrasado doblandolas en cuatro.

Se mezcla la lechera con el plátano.

Se pone la mezcla en las crepas y se decora con el chocolate líquido.