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Receta de Crepas de Mermelada de Fresa
Receta

Crepas de Mermelada de Fresa

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Unas crepas muy sencillas de hacer son las Crepas de Mermelada de Fresa. Saben deliciosas y tienen el toque perfecto de dulzor.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • mermeladas de fresa
  • azúcar glass

Preparación

Se calienta un sarten redondo pequeño con unas gotitas de aceite (se puede distribuir por el sartén con una servilleta para que no quede grasoso).
Con una cuchara honda se sirve un poco de la mezcla en el sartén, asegurando que cubra todo el sartén y se deja cocinar unos 45 segundos hasta que este doradita por abajo.
Se repite lo mismo hasta hacer todas las crepas. Se acomodan en un platón engrasado doblandolas en cuatro.
Se pone la mermelada en las crepas y se doblan.
Acomoda dos crepas en un plato y espolvorea con azúcar glass.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Daniel Comboni
22/05/2015 09:12:49
gracias gracias por todo lo que publican
Marisa Vel
19/10/2014 12:06:46
muy rico. con fresas lo mejor de todo.
Oralia Trejo
20/05/2014 18:19:19
deliciosa me parece una receta fácil y deliciosa con ingredientes que se tienen en la despensa,felicidades.

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