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Receta de Crepas de Peras Caramelizadas
Sophia

Sophia Beyda
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Receta
1

Crepas de Peras Caramelizadas

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Unas deliciosas crepas para acabar la comida con un sabor dulce; esta es una deliciosa receta Crepas de Peras Caramelizadas que te van a volver loca.

Ingredientes

  • 1/4 de taza de mantequilla sin sal
  • 4 peras peladas, descorazonadas, partidas en 4
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 8 crepas
  • jarabes de chocolate

    Preparación

    En un sartén grande derrite la mantequilla y mete las rebanadas de pera, cocina por los dos lados cada rebanada.
    Cuando notes un color dorado, espolvorea el azúcar y retira del fuego.
    Calienta las crepas, rellénalas con las peras y enróllalas como un taco.
    Coloca dos crepas por plato.
    Decora unas líneas con jarabe de chocolate.

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañar con una bola de helado de vainilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    423
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    72.4
    g
    24%
    Proteínas
    5.1
    g
    10%
    Lípidos
    15.0
    g
    23%
    Fibra dietética
    7.4
    g
    15%
    Azúcares
    46.6
    g
    52%
    Colesterol
    53.9
    mg
    18%
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