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Receta

Crepas Dulces

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Hecha de harina de trigo,con la que se elabora una masa en forma de disco, endulzada con distintas mermeladas y cereales para un rico postre.

Ingredientes

2 porciones
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

    Preparación

    Se pone en la licuadora todos los ingredientes, se va echando la harina de trigo (blanca) poco a poco para que no forme una mezcla espesa, debe ser algo rala, no mucho ni tampoco poco.
    Luego se calienta el sartén, y se le unta mantequilla, deje caer una cantidad de mezcla, de manera que pueda mover el sarten en forma circular y se riegue en todo pero que quede delgado.
    Después puede echarle helado (nieve), jalea con crema, alguna mermelada, leche condensada, frutas en almíbar, chocolate, etc.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    569
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    91.6
    g
    31%
    Proteínas
    16.6
    g
    33%
    Lípidos
    15.3
    g
    24%
    Fibra dietética
    13.3
    g
    27%
    Azúcares
    2.1
    g
    2.4%
    Colesterol
    32.3
    mg
    11%
    Esha
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