Deliciosas crepas en una rica salsa de vainilla con fruta. Perfectas para terminar una deliciosa comida con este postre lleno de sabor. Es sencillo prepararlas y puedes escoger los ingredientes que más te gusten para acompañarlas y personalizar tus crepas.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Mezcla en un tazón la harina y la leche.
Cuando se integren por completo agrega el huevo, el aceite, la sal y el azúcar.
Deja reposar la preparación en el refrigerador durante 15 minutos.
Vacia la mezcla a una sartén caliente, gírala hasta que quede una capa delgada, cuando la orilla tomo color dorado, volteala y cocina un minuto más. Reserva.
Hierve la crema junto con la leche condensada y la vainilla hasta que comience a espesar; retira del fuego y reserva.
Sirve las crepas junto con la fruta, baña con la salsa de vainilla y acompaña con la crema batida.
Decora con hojas de menta y sirve.
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