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Masa para hacer Crepas

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Las crepas puede ser utilizadas como una base para muchos platillos. Comúnmente se utilizan para postres como: crepas con cajeta y crepas con chocolate o como platillo principal: crepas con queso y crepas con champiñones.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de leche de vaca
  • 4 claras de huevo
  • 1 cucharada de margarina, derretida

Preparación

En un recipiente hondo mezcla la leche, las claras, la harina y la margarina. Deja reposar por 30 minutos.
Calienta un sartén antiadherente de 20 cms a fuego medio.
Vierte 1/4 de taza de la mezcla para crepas al sartén y cúbrelo en su totalidad.
Cocina la crepa por 2 minutos y voltea para cocer del otro lado, durante 1 minuto más.
Repite hasta haber utilizado toda la masa.

PRESENTACIÓN

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
141.1
kcal
7.06%
Carbohidrato, por diferencia
20.9
g
6.97%
Proteína
7
g
14%
Lípido total (grasa)
3
g
4.62%
100
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Calificaciones (54)
Monika Mlendez
02/04/2021 09:24:07
Muy rica
Tehani Gonzalez
04/10/2020 11:47:36
Le han quitado los ingredientes y el video no es de esta receta, la verdad está receta queda buenísima pero sin las cantidades no se puede hacer nada
Annete Mora
25/05/2020 19:58:18
No aparecen ni los ingredientes ni las cantidades.
Jose Luis Rodríguez
23/05/2020 10:50:20
No salen los ingredientes
Lupita Martinez Rodriguez
24/04/2020 22:21:00
Mmm que ricas
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