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Receta de Crepes de Chocolate con Helado de Mantecado
Receta

Crepes de Chocolate con Helado de Mantecado

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Es una receta de crepas de chocolate tradicional de la repostería

Ingredientes

20 porciones
  • 500 gramos de harina leudante
  • cacaos en polvo al gusto
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 250 gramos de azúcar blanca
  • 2 tazas de leche
  • 3 claras de huevo
  • helados
  • chocolates para taza

    Preparación

    Mezclamos todos los ingredientes secos
    Una vez integrado le echamos la leche y las claras de huevos
    Batimos tiene que quedar una mezcla liquida y dejamos reposar. luego en un sarten le hachemos la mantequilla y cocinamos. Al preparar es receta no la pueden dejar de observa ya que su cocción es rápida
    Una vez lista derretimos le chocolate y le echamos un poco y adornamos con el helado y chocolate por enésima

    PRESENTACIÓN

    puedes hacerla como aparece en la receta puedes hacerla solo con chocolate

    TIPS

    utilizas un buen cacao para un sabor inolvidable al igual que el chocolate

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    133
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    31.1
    g
    10%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.3%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.3%
    Azúcares
    12.6
    g
    14%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Sayurami Contreras
    23/08/2017 14:07:37
    queda muy espesa y las crepas quedan muy gruesas, ta vez se deban corregir las cantidades

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