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Receta de Crepes de Chocolate con Helado de Mantecado
Receta

Crepes de Chocolate con Helado de Mantecado

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Es una receta de crepas de chocolate tradicional de la repostería
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Ingredientes

20 porciones
  • 500 gramos de harina leudante
  • cacaos en polvo, al gusto
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 250 gramos de azúcar, blanca
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 3 claras de huevo
  • helados
  • chocolates para taza

Preparación

Mezclamos todos los ingredientes secos
Una vez integrado le echamos la leche y las claras de huevos
Batimos tiene que quedar una mezcla liquida y dejamos reposar. luego en un sarten le hachemos la mantequilla y cocinamos. Al preparar es receta no la pueden dejar de observa ya que su cocción es rápida
Una vez lista derretimos le chocolate y le echamos un poco y adornamos con el helado y chocolate por enésima

PRESENTACIÓN

puedes hacerla como aparece en la receta puedes hacerla solo con chocolate

TIPS

utilizas un buen cacao para un sabor inolvidable al igual que el chocolate

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Sayurami Contreras
23/08/2017 14:07:37
queda muy espesa y las crepas quedan muy gruesas, ta vez se deban corregir las cantidades

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