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Crujiente de manzana

Deborah Dana

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Receta

Crujiente de Manzana

Name: Crujiente de Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 manzanas, grandes (para el relleno); 1/4 tazas de azúcar, para el relleno; 1 jugo de limón; 2 cucharadas de harina, para el relleno; 1/2 cucharadas de canela, para el relleno; 1 taza de nuez, picada; 1 taza de harina; 1 1/4 tazas de avena; 1/2 tazas de azúcar morena; 1 cucharada de canela; 1 cucharadita de sal; 1 barra de mantequilla sin sal, en pedazos; helados de vainilla, para acompañar

45 mins

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3 comentarios

Deborah Dana

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Este rico postre de manzana cubierta de una masa crujiente de avena es muy rico y queda muy bien con helado de vainilla.

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Ingredientes

8 porciones

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4 manzanas, grandes (para el relleno)
1/4 tazas de azúcar, para el relleno
1 jugo de limón
2 cucharadas de harina, para el relleno
1/2 cucharadas de canela, para el relleno
1 taza de nuez, picada
1 taza de harina
1 1/4 tazas de avena
1/2 tazas de azúcar morena
1 cucharada de canela
1 cucharadita de sal
1 barra de mantequilla sin sal, en pedazos
helados de vainilla, para acompañar

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados y posicione la rejilla en el tercio inferior del horno.

Pele las manzanas y corte en rebanadas delgadas.

Coloque las manzanas en un recipiente hondo y mezcle con el azúcar del relleno, el jugo de limón, el harina para el relleno y la canela.

Coloque la mezcla de las manzanas en un refractario para hornear rectangular y guarde.

En otro recipiente hondo mezcle la nuez, la harina, la avena, el azúcar, la canela y la sal. Con la smanos trabje la masa y agregue la mantequilla de poco de poco.

Cubra las manzanas con la masa harinosa y hornee por 45 minutos o hasta que la cubierta esté dorada. Retire del horno.

PRESENTACIÓN

Sirva caliente con el helado de vainilla.

TIPS

La masa deberá de quedar muy harinosa y rústica.

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Crujiente de Manzana

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Richy Cortés

12/12/2015 16:50:46

A través de Android Me encanta tu receta lo disfrute mucho....y a toda mi familia le gusto...gracias..!!

Anónimo

17/11/2015 19:18:13

dudas me gustaria probar esta receta y otras tantas con manzanas q' has publicado , pero no me doy cuenta a q' medida le llamas "barra" de mantequilla vivo en argentina ,y nuestras referencias es gramos ,gracias ,esto parece de-li-cio-so!!!!