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Receta de Crujiente de Manzana
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Receta de Crujiente de Manzana
Receta

Crujiente de Manzana

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Este rico postre de manzana cubierta de una masa crujiente de avena es muy rico y queda muy bien con helado de vainilla.
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Ingredientes

8 porciones
  • 4 piezas de manzana grandes (para el relleno)
  • 1/4 de taza de azúcar para el relleno
  • 1 pieza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de harina para el relleno
  • 1/2 cucharada de canela para el relleno
  • 1 taza de nuez picada
  • 1 taza de harina
  • 1 1/4 tazas de avenas
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 barra de mantequilla sin sal en pedazos
  • helados de vainilla para acompañar

    Preparación

    Pre caliente el horno a 180 grados centígrados y posicione la rejilla en el tercio inferior del horno.
    Pele las manzanas y corte en rebanadas delgadas.
    Coloque las manzanas en un recipiente hondo y mezcle con el azúcar del relleno, el jugo de limón, el harina para el relleno y la canela.
    Coloque la mezcla de las manzanas en un refractario para hornear rectangular y guarde.
    En otro recipiente hondo mezcle la nuez, la harina, la avena, el azúcar, la canela y la sal. Con la smanos trabje la masa y agregue la mantequilla de poco de poco.
    Cubra las manzanas con la masa harinosa y hornee por 45 minutos o hasta que la cubierta esté dorada. Retire del horno.

    PRESENTACIÓN

    Sirva caliente con el helado de vainilla.

    TIPS

    La masa deberá de quedar muy harinosa y rústica.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    530
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    86.6
    g
    29%
    Proteínas
    15.3
    g
    31%
    Lípidos
    17.5
    g
    27%
    Fibra dietética
    10.2
    g
    20%
    Azúcares
    26.4
    g
    29%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Richy Cortés
    12/12/2015 16:50:46
    A través de Android Me encanta tu receta lo disfrute mucho....y a toda mi familia le gusto...gracias..!!
    Anónimo
    17/11/2015 19:18:13
    dudas me gustaria  probar  esta receta  y otras tantas con manzanas q' has publicado , pero no me doy cuenta   a q' medida  le llamas "barra" de mantequilla  vivo en argentina ,y nuestras referencias es gramos ,gracias ,esto  parece de-li-cio-so!!!!
    Daniela Montantes
    12/11/2015 09:40:38
    A través de iOS Delicioso!!!!

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