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Alejandra Cota

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Receta

Cuadritos Crujientes de Cacahuate y Malvaviscos

80 minutos
Baja
36 porciones
1
Estos cuadritos de cereal de arroz con cacahuate crujiente y malvaviscos son ideales para una fiesta infantil. Tienen un rico sabor y textura que encanta a los niños. Puedes prepararlos tambien como snack vespertino para los pequeños. Les encantarán.
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Ingredientes

  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 1 taza de malvaviscos
  • 1/2 taza de mantequilla de maní
  • 5 tazas de cereal de arroz
  • 1 taza de cacahuate con sal
  • 1 taza de chocolate semi-amargo en trozos
  • 1 taza de caramelo de mantequilla

    Preparación

    Calienta la mantequilla en el microondas en un tazón grande apto para tal uso a potencia alta durante 45 segundos o hasta que se derrita. Agrega los malvaviscos; revuélvelos para recubrirlos. Caliéntalos en el microondas, revolviéndolos a los 45 segundos, durante 1-1/2 min. o hasta que se derritan por completo.
    Incorpora bien la mantequilla de cacahuate. Agrega el cereal y los cacahuates; mézclalos bien. Presiona esto contra el fondo de un molde rociado con aceite en aerosol.
    Calienta en el microondas el resto de los ingredientes dentro de un tazón pequeño apto para tal uso de 1 a 1-1/2 min. o hasta que se derritan y se mezclen bien, revolviendo cada 30 segundos. Vierte esto sobre la mezcla de cereal; espárcela bien. Refrigera 1 hora.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    289
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    46.5
    g
    15%
    Proteínas
    5.8
    g
    12%
    Lípidos
    10.0
    g
    15%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.1%
    Azúcares
    15.7
    g
    17%
    Colesterol
    4.2
    mg
    1.4%
    Esha
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