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Receta de Cupcake de Chocolate con Vainilla
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Cupcake de Chocolate con Vainilla

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Esta rica receta de cupcakes (pastelitos) de chocolate está hecha con chocolate obscuro y delicioso betún de vainilla.
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Cupcake de Chocolate con Vainilla
Esta rica receta de cupcakes (pastelitos) de chocolate está hecha con chocolate obscuro y delicioso betún de vainilla.

Ingredientes

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  • 250 gramos de chocolate semi-amargo en cuadritos
  • 2 barras de mantequilla sin sal
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 1 barra de mantequilla sin sal para el betún
  • 1 2/3 tazas de azúcar glass
  • 1/2 cucharada de vainilla
  • 1 cucharada de leche
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Cupcake de Chocolate con Vainilla

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
Derrita el chocolate y las 2 barras de mantequilla a baño maría, mezcle y retire del fuego.
En una batidora eléctrica mezcle los huevos con el azúcar hasta que esté cremoso. Agregue el harina y la sal y continue mezclando.
Agregue el chocolate a la mezcla y bata por 2-3 minutos más.
Con una cuchara coloque la masa en 12 moldes/papelitos para cupcakes. Hornee por 15 minutos y retire del horno.
En una batidora bata la mantequilla, el azúcar glas, la vainilla y la leche por 5-8 minutos o hasta que esté esponjosa.
Karla

Karla Campos Quintero

PRESENTACIÓN

"Decore cada pastelito con el betún utilizando una bolsa pastelera y coloque 1 frambuesa para decorar."

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Calificaciones (3)
Gilda Ramírez Juárez
2016-12-27T16:51:26.00-06
Esa correcta la cantidad de harina (1/4 de taza)?
Anónimo
2013-02-22T10:26:16.00-06
90 gramos
Anónimo
2013-02-07T16:51:43.00-06
.-. Cuánto es una barra de mantequilla sin sal?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcake de Chocolate con Vainilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
353
kcal
18%
353 kcal
Carbohidratos
70.6
g
24%
70.6 g
Proteinas
4.7
g
9.4%
4.7 g
Lípidos
9.5
g
15%
9.5 g
Fibra dietética
2.0
g
4.1%
2.0 g
Azúcares
61.0
g
68%
61.0 g
Colesterol
74.4
mg
25%
74.4 mg
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