x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Cupcakes de Almendra sin Gluten

35 mins
25 mins
Baja
240
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prueba estos cupcakes de almendra sin gluten, un snack saludable que puedes utilizar como colación, para antes de ir al gym o para un postrecito delicioso, ya que no tienen gluten. ¡Estos cupcakes de almendra son perfectos para cuidar tu figura y consentir a tu paladar!
Conoce más sobre California Almonds

Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 tazas de almendra, entera, con cáscara
  • 2 1/4 tazas de harina de almendra
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 cucharaditas de sal de mar
  • 3 huevos
  • 1/2 tazas de miel de abeja
  • 1/4 tazas de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • suficiente de fresa, para decorar, en trozos pequeños
  • suficiente de mora azul, para decorar
  • suficiente de almendra, para decorar
  • suficiente de menta, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 190°C.
En una tabla pica las almendras en cuadritos pequeños. Reserva.
En un bowl coloca la harina de almendra, el polvo para hornear, la sal de mar, los huevos, la miel, la leche y la esencia de vainilla; bate con batidor globo hasta incorporar, su consistencia deberá quedar espesa. Añade la almendra picada y termina de integrar uniformemente.
Coloca la mezcla en un molde para cupcakes con capacillo, apoyándote de una cuchara honda. Hornea por 25 minutos o hasta que estén doraditos.
Retira del horno y enfría.
Decora con la almendra y los frutos rojos. Disfruta a cualquier hora del día.

PRESENTACIÓN

Decora con la almendra y frutos rojos y disfruta a cualquier hora del día.

TIPS

Es importante colocar la sal exacta, de lo contrario podría elevarse el sabor al hornear. Además, recuerda que sí la consistencia de la mezcla no es suficiente espesa, podrás añadir un poco más de harina.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Lily rivera
18/09/2020 18:44:30
Hola, se podrá sustituir el huevo por linaza molida o algún otro sustituto vegano?

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Brownies Keto

8 Comentarios

Rosca de Frutos Secos sin Gluten

0 Comentarios

Pastel de Zanahoria sin Gluten

3 Comentarios

Pizza sin Gluten Vegetariana

3 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD