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Victoria Cherniag Ruiz
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Receta de Cupcakes de Araña
Receta

Cupcakes de Araña

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Saca la creatividad y haz estos cupcakes de chocolate en forma de araña, vas a sorprender a tus invitados!

Ingredientes

24 porciones
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 3/4 de cucharadita de sal
  • 1 1/3 tazas de azúcar
  • 3 piezas de huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 140 gramos de chocolate semi amargo
  • 3 yemas de huevo para el betún
  • 1 lata de leche evaporada para el betún
  • 1 1/4 tazas de azúcares morena para el betún
  • 1 1/2 barritas de mantequilla sin sal para el betún
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla para el betún
  • 1/4 de cucharadita de sal para el betún
  • 100 gramos de chocolate para el betún
  • 1 bolsa de luneta de colores
  • 1/2 taza de chispa de chocolate
  • 1 bolsa de gomita de gusanos

    Preparación

    Precalentar el horno a 180ºC.
    Engrasar el molde de los cupcakes y enharine.
    Mezclar el polvo para hornear, la harina y la sal.
    Acreme la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media. Vaya agregando el azúcar hasta que esté esponjosa.
    Vaya agregando los huevos de uno en uno a la batidora . Agregue el extracto de vainilla.
    Agregue la mezcla de la harina en 3 partes, alterne con la leche con gotas de limón (poco de harina, poco de leche, así sucesivamente).
    Derrita el chocolate a baño maría y agregue a la mezcla.
    Divida la mezcla entre los moldes de cupcakes y es importante que rellene 3/4 cada uno.
    Meta al horno por 20 minutos, cheque si los cupcakes están listos, sino siga horneando hasta que estén listos.
    Para preparar el betún. Meta en una olla caliente las yemas de huevo, leche evaporada, azúcar morena y mantequilla a fuego medio.
    Revuelva hasta espesar (10 min). Ponga encima de los cupcakes.
    Cuando ya esté el cupcake con el betún, poner encima chispas de chocolate y 2 lunetas del mismo color.
    Con unos lazos verdes hacer las patas de la araña. Puedes usar gomitas de gusanos.

    PRESENTACIÓN

    Ponga los cupcakes uno tras otro para simular que hay muchas arañas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    250
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    51.1
    g
    17%
    Proteínas
    4.2
    g
    8.4%
    Lípidos
    5.7
    g
    8.7%
    Fibra dietética
    2.6
    g
    5.3%
    Azúcares
    35.2
    g
    39%
    Colesterol
    27.9
    mg
    9.3%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Susana Rayas
    06/03/2013 22:40:20
    Me encantaron Super originales y creativost!
    Alejandro Dominguez Rivera
    03/02/2013 21:53:58
    hahahahahahaha bueno para los niños me dio risa

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