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Receta de Cupcakes de Chocolate y Licor de cafe
Receta

Cupcakes de Chocolate y Licor de cafe

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Deliciosos Cupcakes de Chocolate y Licor de cafe, ideales para sorprender y compartir con tus seres queridos, tienen una consistencia esponjosita, húmedos y con sabor a chocolate y un toque de café que hace de esta combinacion tu postre perfecto!!!
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de leche condensada
  • 125 harina, cernida o tamizada
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 barra de mantequilla, de 90 gramos a temperatura ambiente
  • 40 gramos de cocoa en polvo, sin azúcar
  • gotas de licor de café, al gusto
  • 50 gramos de nuez, picada

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados
Poner la mantequilla junto con la leche condensada y batir hasta obtener una consistencia cremosa.
Agregar uno a uno los huevos y el licor de cafe y seguir batiendo.
Mezclar la harina, el polvo para hornear, la cocoa y las nueces picadas e incorporar a la mezcla anterior, batir a velocidad baja solo un poco hasta que se integren bien los ingredientes.
Vaciar la mezcla en 12 capacillos pasadito de la mitad para que no se derramen y hornear de 18 a 20 minutos a 180 grados.

PRESENTACIÓN

Los puedes decorar con el frosting de tu preferencia!!!!

TIPS

Mezclar la harina a velocidad baja o de preferencia de manera envolvente. Si prefieres cambiar el licor de café lo puedes sustituir por un chorrito de vainilla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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