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Receta de Cupcakes de Chocolate y Licor de cafe
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Receta de Cupcakes de Chocolate y Licor de cafe
Receta
1

Cupcakes de Chocolate y Licor de cafe

20 minutos
Media
12 porciones
1
Deliciosos Cupcakes de Chocolate y Licor de cafe, ideales para sorprender y compartir con tus seres queridos, tienen una consistencia esponjosita, húmedos y con sabor a chocolate y un toque de café que hace de esta combinacion tu postre perfecto!!!

Ingredientes

  • 1 taza de leche condensada
  • 125 harinas cernida o tamizada
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 barra de mantequilla de 90 gramos a temperatura ambiente
  • 40 gramos de cocoa en polvo sin azúcar
  • gotas de licor de café al gusto
  • 50 gramos de nuez picada

    Preparación

    Precalentar el horno a 180 grados
    Poner la mantequilla junto con la leche condensada y batir hasta obtener una consistencia cremosa.
    Agregar uno a uno los huevos y el licor de cafe y seguir batiendo.
    Mezclar la harina, el polvo para hornear, la cocoa y las nueces picadas e incorporar a la mezcla anterior, batir a velocidad baja solo un poco hasta que se integren bien los ingredientes.
    Vaciar la mezcla en 12 capacillos pasadito de la mitad para que no se derramen y hornear de 18 a 20 minutos a 180 grados.

    PRESENTACIÓN

    Los puedes decorar con el frosting de tu preferencia!!!!

    TIPS

    Mezclar la harina a velocidad baja o de preferencia de manera envolvente. Si prefieres cambiar el licor de café lo puedes sustituir por un chorrito de vainilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    137
    kcal
    6.9%
    Carbohidratos
    17.3
    g
    5.8%
    Proteínas
    4.8
    g
    9.6%
    Lípidos
    5.8
    g
    8.9%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    14.9
    g
    17%
    Colesterol
    46.3
    mg
    15%
    Esha
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