Name: Cupcakes de Oreo
Prep time: 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 40 mins
Yield: 30
Ingredients: 42 galletas OREO, 30 enteras y 12 molidas; 900 gramos de queso crema, a temperatura ambiente; 1 taza de azúcar; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 4 huevos, grandes a temperatura ambiente batidos con un tenedor; 1 taza de crema ácida, espesa; 1 pizca de sal