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Gaby Abdo

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Cupcakes de Vainilla Rellenos

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Haz unos cupcakes deliciosos para cualquier ocasión. Rellénalos de la mermelada que más te guste y decóralos con un poco de crema batida y virutas de chocolate. Son el regalo perfecto o un muy buen postre para compartir.
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Ingredientes

8 porciones
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 1 taza de mermelada

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Mezcla harina, azúcar y polvo de hornear.
Acrema la mantequilla, luego agregar la azúcar, la vainilla y el huevo.
Agrega los secos a la mantequilla.
Coloca en una bandeja para cupcakes los capacillos y llenarlos 2/3 de su capacidad.
Hornea alrededor de 10 minutos. Deja enfriar, haz un hojito en el centro y rellena con mermelada. Decora al gusto.

PRESENTACIÓN

Decora con la crema batida, virutas de chocolate y fruta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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