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Gaby Abdo

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Receta

Cupcakes de Vainilla Rellenos

30 minutos
Media
8 porciones
1
Haz unos cupcakes deliciosos para cualquier ocasión. Rellénalos de la mermelada que más te guste y decóralos con un poco de crema batida y virutas de chocolate. Son el regalo perfecto o un muy buen postre para compartir.

Ingredientes

  • 100 gramos de mantequilla
  • 2/4 de taza de azúcar glass
  • 2/4 de taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 piezas de huevo
  • 1 taza de mermelada

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Mezcla harina, azúcar y polvo de hornear.
    Acrema la mantequilla, luego agregar la azúcar, la vainilla y el huevo.
    Agrega los secos a la mantequilla.
    Coloca en una bandeja para cupcakes los capacillos y llenarlos 2/3 de su capacidad.
    Hornea alrededor de 10 minutos. Deja enfriar, haz un hojito en el centro y rellena con mermelada. Decora al gusto.

    PRESENTACIÓN

    Decora con la crema batida, virutas de chocolate y fruta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    289
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    48.4
    g
    16%
    Proteínas
    2.3
    g
    4.6%
    Lípidos
    10.5
    g
    16%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    4.0%
    Azúcares
    29.6
    g
    33%
    Colesterol
    26.9
    mg
    9.0%
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