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Receta de Cupcakes de Vino Tinto con Betún de Queso Crema
Receta

Cupcakes de Vino Tinto con Betún de Queso Crema

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Con esta receta prepara deliciosos cupcakes de vino tinto y betún de queso crema fascinarás a todos tus invitados. Es una receta novedosa que tiene un excelente sabor y conquistará a todos los que lo prueben. Seguro los amarán.

Ingredientes

12 porciones
  • 115 gramos de mantequilla
  • 220 gramos de azúcar glass
  • 3 huevos
  • 220 gramos de harina, tamizada
  • 1 1/2 cucharaditas de royal
  • 150 mililitros de vino tinto, de su elección
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de jugo de naranja
  • suficiente de colorante en gel, color magenta
  • 1 1/2 barras de queso crema, (para el frosting)
  • 1 taza de azúcar glass, (para el frosting)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla, (para el frosting)
  • 1 cucharadita de vino tinto, al gusto (para el frosting)

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C. Prepara una charola con capacillos. Reserva. Tamiza la levadura junto con el harina y reserva.
En la batidora bate la mantequilla con el azúcar hasta que estén bien integrados y se aclare un poco. Vierte los huevos uno, a uno, el jugo de naranja y limón hasta que estén bien incorporados; sigue batiendo a velocidad media baja. Agrega la harina poco a poco hasta que se integre y el vino tinto igualmente poco a poco hasta que se incorporen todos los ingredientes. Después el colorante magenta.
Ya que está homogénea la mezcla, viértela en la charola con los capacillos. Los horneamos durante 22- 25 minutos dependiendo de su horno y los dejamos enfriar 5 minutos en una rejilla.
Para el frosting de queso, Bátelo junto con el azúcar y los demás ingredientes durante 5 minutos. Decora los cupcakes ya fríos.

TIPS

Para decorar tus cupcakes puedes usar la esquina de una bolsa sino tienes manga pastelera.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Greey Uscanga Diaz
26/03/2015 22:03:08
rico Prueba es muy original

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