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Receta de Cupcakes de Vino Tinto con Betún de Queso Crema
Receta

Cupcakes de Vino Tinto con Betún de Queso Crema

40 min
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Con esta receta prepara deliciosos cupcakes de vino tinto y betún de queso crema fascinarás a todos tus invitados. Es una receta novedosa que tiene un excelente sabor y conquistará a todos los que lo prueben. Seguro los amarán.

Ingredientes

12 porciones
  • 115 gramos de mantequilla
  • 220 gramos de azúcar glass
  • 3 piezas de huevo
  • 220 gramos de harina tamizada
  • 1 1/2 cucharaditas de royal
  • 150 mililitros de vino tinto de su elección
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de jugo de naranja
  • suficiente de colorante en gel color magenta
  • 1 1/2 barras de queso crema (para el frosting)
  • 1 taza de azúcar glass (para el frosting)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (para el frosting)
  • 1 cucharadita de vino tinto al gusto (para el frosting)

    Preparación

    Precalienta el horno a 180 °C. Prepara una charola con capacillos. Reserva. Tamiza la levadura junto con el harina y reserva.
    En la batidora bate la mantequilla con el azúcar hasta que estén bien integrados y se aclare un poco. Vierte los huevos uno, a uno, el jugo de naranja y limón hasta que estén bien incorporados; sigue batiendo a velocidad media baja. Agrega la harina poco a poco hasta que se integre y el vino tinto igualmente poco a poco hasta que se incorporen todos los ingredientes. Después el colorante magenta.
    Ya que está homogénea la mezcla, viértela en la charola con los capacillos. Los horneamos durante 22- 25 minutos dependiendo de su horno y los dejamos enfriar 5 minutos en una rejilla.
    Para el frosting de queso, Bátelo junto con el azúcar y los demás ingredientes durante 5 minutos. Decora los cupcakes ya fríos.

    TIPS

    Para decorar tus cupcakes puedes usar la esquina de una bolsa sino tienes manga pastelera.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    290
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    52.7
    g
    18%
    Proteínas
    2.5
    g
    5.0%
    Lípidos
    8.2
    g
    13%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    3.9%
    Azúcares
    36.1
    g
    40%
    Colesterol
    20.6
    mg
    6.9%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Greey Uscanga Diaz
    26/03/2015 22:03:08
    rico Prueba es muy original

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