Cupcakes de Zanahoria con Splenda

Name: Cupcakes de Zanahoria con Splenda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 taza de harina; 1 taza de aceite vegetal; 1/4 tazas de Splenda, granulado; 1 cucharada de polvo para hornear; 1 cucharadita de canela en polvo; 1/2 cucharaditas de jengibre molido; 1/4 cucharaditas de clavo molido; 1 taza de leche baja en grasa; 1 taza de zanahoria, ralladas; 1/2 tazas de nuez de castilla, picada; 3 huevos; 1/4 tazas de Splenda, granulado; 1 taza de queso crema light; 3 gotas de jugo de limón; 1 cucharada de leche light