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Deborah Dana

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Receta de Cupcakes Navideños
Receta

Cupcakes Navideños

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Rica receta de cupcakes navideños. Son unos pequeños pasteles con betún navideño para la decoración. Son ideales para los niños pero también para dar de postre en cualquier evento navideño.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 cucharadas de polvo para hornear, soda
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de jengibre en polvo
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharadita de clavo de olor, molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada, molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de levadura
  • 8 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de miel de maíz, Karo
  • 2 huevos

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
Ponga 10 papeles para "cupcakes" en una charola para "cupcakes".
En una olla ponga a hervir 1 taza de agua y cuando este a temperatura ambiente agregue la levadura, deje que actúe 5-10 minutos.
En un recipiente hondo mezcle el harina, las especies, la sal y el polvo para hornear soda.
En una batidora eléctrica usando la batidora para masas mezcle la mantequilla hasta que quede esponjosa.
Agregue el azúcar morena y siga batiendo, agregue el harina, el polvo para hornear soda, la miel y los huevos.
Ponga la masa en los papeles para "cupcakes" llenando cada uno 3/4 (para tener espacio para que crezca).
Hornear los cupcakes por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Retirar del horno y dejar enfriar antes de decorar con betún de mantequilla.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Francisco de Jesus Peña Lee
17/06/2016 16:52:40
BUENOS Son buenos y faciles
Anónimo
26/02/2015 09:37:16
Consulta Una consulta,  en que momento se incorpora la Levadura?  Nunca he visto una receta para tan poca harina con dos cucharadas de levadura y ademas polvo para hornear soda....??
Anónimo
25/11/2014 20:53:53
me encanta este cupcake pero tengo una pregunta donde puedo comprar una manga pastelera y fondant y colorante para cupcakes y una charola de cupcake y paqueticos para echar los cupcake
Akane Kinomoto
04/09/2014 14:33:30
Levadura... Puedo averiguar cómo hacer el betún, pero, ¿para qué se utiliza la levadura? Lo siento, pero soy principiante y necesito los pasos muy claros.
Anónimo
03/12/2013 11:16:33
CUPCAKES Con todas estas decoraciones para cupcakes navideños me he inspirado para decorar este postres, además me parece que algunos son más sencillos de hacer que otros, se ven increíbles y seguro que esta navidad los preparo
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