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Cupcakes Rosa Bouquet

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Este es el regalo perfecto para obsequiar un bouquet de rosas de cupcakes, que sorprenderá a esa persona especial, con sus esponjositos pastelillos y su cobertura de queso deliciosa, seguro lo conquistarás.
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Cupcakes Rosa Bouquet
Este es el regalo perfecto para obsequiar un bouquet de rosas de cupcakes, que sorprenderá a esa persona especial, con sus esponjositos pastelillos y su cobertura de queso deliciosa, seguro lo conquistarás.

Ingredientes

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  • 2 piezas de Huevo San Juan®
  • 1 1/3 tazas de harinas de trigo
  • 3/4 de taza de cocoa en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de mantequilla temperatura ambiente
  • 1/3 de taza de aceite vegetal
  • 1 1/3 tazas de azúcares refinada
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 paquetes de queso crema a temperatura ambiente, para el betún
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass
  • al gusto de esencia de almendra
  • suficiente de colorante vegetal rosa
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Pasa por un colador la harina, la cocoa en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En una batidora agrega la mantequilla, el aceite vegetal, el azúcar y bate hasta integrar. Agrega uno a uno los huevos San Juan®, la esencia de vainilla y bate por 2 minuto más.
Agrega los ingredientes cernidos hasta integrar completamente.
Vierte en capacillos y hornea por 20 minutos o hasta que estén cocidos. Enfría.
Para el betún, en un bowl acrema el queso con el azúcar glass y la esencia de almendras, agrega el colorante rosa.
Vierte el betún en una manga con duya rizada.
Coloca una maceta con una bola de unicel y coloca palillos a los cupcakes, inserta a la bola de unicel y empieza a decorar con el betún simulando flores.
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TIPS

"Puedes hacer flores de varios colores para que se vea más llamativo."

PRESENTACIÓN

"En una maceta con unicel y papel china."

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Calificaciones (3)
Eva Alejandra
2017-10-20T19:55:10.00-06
Muy ricos
Sandra Sixto
2017-04-25T13:37:04.00-06
Fácil de hacer.
Lourdes Primo
2017-02-15T12:15:42.00-06
Hola, hice esta receta y no me salió como el vídeo. No esponjo. Quisiera saber el porqué. Quería q me salieran como ustedes. Podrían ayudarme?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes Rosa Bouquet

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1345
kcal
67%
1345 kcal
Carbohidratos
256
g
85%
256 g
Proteinas
20.4
g
41%
20.4 g
Lípidos
39.5
g
61%
39.5 g
Fibra dietética
18.2
g
36%
18.2 g
Azúcares
170
g
189%
170 g
Colesterol
24.2
mg
8.1%
24.2 mg
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