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Receta

Bizcochitos a mi Manera

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Queriendo hacer algo madre-hija decidimos hacer unos bizcochitos que quedáron bien ricos. Son esponjosos y tienen un sabor inigualable, prepáralos no te arrepentirás.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 piezas de huevo
  • 120 gramos de harina cernida
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 50 gramos de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de vainilla
  • al gusto de pasa opcional

    Preparación

    Precalienta el horno 180°C.
    En un tazón profundo mezcla la leche condensada, con los huevos (ir batiendo uno a uno de adentro hacia afuera), luego mezcla con el harina, la mantequilla derretida, la vainilla y al final el polvo para hornear hasta obtener una mezcla homogénea.
    Rocía spray de mantequilla en los 12 moldes.
    Vacía la mezcla en los moldes hasta un 3/4 partes.
    Llevar al horno a una temperatura de 180 grados por 20 minutos.
    Introducir un palillo y si sale limpio los bizcochitos ya están listos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    69.6
    kcal
    3.5%
    Carbohidratos
    8.0
    g
    2.7%
    Proteínas
    1.4
    g
    2.7%
    Lípidos
    3.6
    g
    5.6%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.1%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.2%
    Colesterol
    9.0
    mg
    3.0%
    Esha
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