Si eres fanático del Té Chai ests deliciosos Chai Cupcakes serán tu perdición, la combinación de especies les da un sabor increible que se contrasta deliciosamente con el betún que lleva al final.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 190 grados.
Batir las claras a punto de turrón y apartar.
Reposar las bolsitas de té en el agua caliente y dejar enfriar.
Batir las yemas hasta acremar y agregar el azúcar moscabado poco a poco.
Agregar el aceite, el té tibio e incorporar muy bien. .
Agregar el harina poco a poco, los polvos de hornear y las especies pulverizadas hasta integrar.
Agregar las claras batidas en forma envolvente.
Hornear a 190 grados por 25-30 minutos en una charola engrasada para muffins.
Para el betún: Batir el queso crema con el azúcar glass y la vainilla hasta obtener un betún suave.
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