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Cupcake Bananachips

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Deliciosos cupcakes de chocolate con chispas y crema de plátano.
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Cupcake Bananachips
Deliciosos cupcakes de chocolate con chispas y crema de plátano.

Ingredientes

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  • 250 gramos de harina
  • 2 cucharaditas de royal
  • 125 gramos de azúcar
  • 50 gramos de cocoa
  • 1 pizca de sal
  • 2 piezas de huevo
  • 250 mililitros de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de crema
  • 100 gramos de mantequilla fundida
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1 pieza de plátano
  • 150 gramos de chispa de chocolate
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Cupcake Bananachips

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC.
Cubrir los moldes con capacillos.
Cernir todos los polvos: harina, royal, azúcar, cocoa y sal en un recipiente y formar una fuente. Reservar.
Unir los líquidos: huevo, leche, vainilla, crema y la matequilla fundida, hasta que queden bien ligados.
Verter los líquidos sobre la fuente y unir sin trabajar mucho.
Colocar sobre los capacillos y hornear entre 20 y 30 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
Sacar del horno desmoldar y dejar enfriar.
Montar la crema fría, hasta que forme picos, agregar azúcar glass y el plátano machacado.
Decorar el panquecito con la crema al gusto.
Brenda Veronica

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"Deliciosos cupcakes de chocolate con chispas y crema de plátano."

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Calificaciones (1)
Rosario Quiroz
2013-04-13T17:49:40.00-06
;) ;)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcake Bananachips

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
353
kcal
18%
353 kcal
Carbohidratos
46.2
g
15%
46.2 g
Proteínas
5.0
g
10%
5.0 g
Lípidos
19.3
g
30%
19.3 g
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
4.0 g
Azúcares
27.1
g
30%
27.1 g
Colesterol
49.3
mg
16%
49.3 mg
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