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Receta de Cupcakes con Betún de Miel
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3

Cupcakes con Betún de Miel

15 minutos
Baja
porciones 8
1
Si te gustan los panquecitos de vainilla, estos te encantarán, ya que tienen una cremosa cobertura de miel de mantequilla, con una consistencia esponjosita y suave. Además tienen una linda presentación.

Ingredientes

  • 2 piezas de huevo
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de canela
  • 3 paquetes de queso crema para la crema
  • 1/3 de taza de Miel Karo ® Mantequilla para la crema, más 5 cucharadas para decorar
  • al gusto de fondant abejitas y flores para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Para los cupcakes, en un bowl agrega el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla, el aceite, y con ayuda de un batidor globo, bate hasta integrar.
    Agrega la harina, el polvo para hornear y bate hasta integrar.
    Vierte la preparación anterior en moldes para cupcakes y hornea por 15 min. Deja enfriar y reserva.
    Para la crema de miel de mantequilla, bate el queso crema y agrega la Miel Karo® Mantequilla hasta integrar.
    Coloca la crema en una manga de repostería con duya lisa.
    Decora los cupcakes con la crema de mantequilla, vierte miel sobre la crema de mantequilla y coloca las abejitas, las flores y termina con un toque de Miel Karo® Mantequilla.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una base de cupcakes, acompañados con miel.

    TIPS

    Refrigera la crema por 30 minutos antes de decorar, de esta forma tendrá mejor consistencia.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    372
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    60.1
    g
    20%
    Proteínas
    5.2
    g
    10%
    Lípidos
    15.2
    g
    23%
    Fibra dietética
    5.2
    g
    10%
    Azúcares
    30.0
    g
    33%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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