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Receta de Cupcakes con Relleno de Chocolate
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Cupcakes con Relleno de Chocolate

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Esta receta de cupcakes rellenos de chocolate, es una rica y fácil receta para los amantes del chocolate!!
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Cupcakes con Relleno de Chocolate
Esta receta de cupcakes rellenos de chocolate, es una rica y fácil receta para los amantes del chocolate!!

Ingredientes

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  • 240 gramos de harina
  • 180 gramos de mantequilla
  • 215 gramos de azúcar morena
  • 4 piezas de huevo
  • 1 taza de leche
  • 60 gramos de cocoa
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de crema Lyncott (para el relleno y la cubierta)
  • 60 gramos de cocoa (relleno)
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Cupcakes con Relleno de Chocolate

Preparación

Batir la mantequilla y el azúcar hasta acremar, ya acremada agregar de uno a uno los huevos sin dejar de batir.
Agregar la harina, el polvo para hornear y la cocoa (cernidos previamente) y seguir batiendo.
Por último agregar la leche, vainilla y la sal (ésta última para resaltar el sabor del chocolate) y batir hasta que estén bien incorporados los ingredientes.
Vertir en los moldes y hornear a 180°C en el horno previamente calentado de 20-25 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
Desmoldar y dejar enfríar y ya fríos cortar la "cabeza" y aparte esta misma cortar en 4.
Para el relleno: en un bowl pequeño batir la crema Lyncott hasta acremar bien (de forma que cuando se levanten las aspas no escurra), agregar la cocoa y batir hasta incorporar bien.
Moran

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TIPS

"Esta receta de cupcakes rellenos de chocolate, es una rica y fácil receta para los amantes del chocolate!!"

PRESENTACIÓN

"Vaciar la mezcla en una manga con punta metálica (es para poder introducir en el pan y poder inyectarlo), inyectar y adornar la superficie, la "cabeza" que quitamos, cortarla en 4 y pegar con la misma mezcla 2 partes simulando dos abanicos y colocarlos "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes con Relleno de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
136
kcal
6.8%
136 kcal
Carbohidratos
19.2
g
6.4%
19.2 g
Proteínas
2.4
g
4.7%
2.4 g
Lípidos
7.0
g
11%
7.0 g
Fibra dietética
2.7
g
5.4%
2.7 g
Azúcares
9.2
g
10%
9.2 g
Colesterol
16.1
mg
5.4%
16.1 mg
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