Ilse Castrejón

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Ilse Castrejón

Cupcakes de Arbolito de Navidad

Name: Cupcakes de Arbolito de Navidad
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 150 gramos de polvo para hornear; 75 gramos de harina de trigo; 35 gramos de cacao en polvo; 165 gramos de azúcar glass; 150 gramos de mantequilla, suavizada; 3 huevos; 150 mililitros de leche de vaca; 100 gramos de mantequilla sin sal; 600 gramos de azúcar glass, tamizada (betún); 60 mililitros de leche de vaca, (betún); colorantes artificial verde, (betún); lunetas de colores

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Estos cupcakes de arbolito de navidad son ideales para decorar con tus hijos, es un postre que les encantará además de divertirse decorándolos.

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Ingredientes

8 porciones

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Preparación

Precaliente el horno a 180 ° C . Colocar los capacillos en un molde para 12 cupcakes.

Tamizar la harina , el cacao y el azúcar en un tazón mediano, mezclar. Añadir la mantequilla , los huevos y la leche y batir con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se combinan todos los ingredientes. Aumentar la velocidad media y batir hasta que la mezcla esté suave y esté de color pálido.

Llenar cada capacillo con la mezcla hasta tres cuartos de lleno. Hornear durante 15-20 minutos . Enfriar sobre una rejilla .

Batir la mantequilla usando una batidora eléctrica hasta que la mantequilla se ponga pálida y suave. Añadir la leche y la mitad del azúcar glass. Batir hasta que esté bien combinada . Añadir el azúcar glass restante y batir hasta que la mezcla esté suave y esponjosa .

Agregar suficiente colorante verde para obtener el color de tu preferencia.

Usando una duya con una boquilla de estrella agregar el betún verde y hacer remolinos en cada cupcake simulando un arbolito. Decorar con las lunetas y servir.