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Paty M. Guajardo

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Receta de Cupcakes de Banana Split a Mi Manera
Receta

Cupcakes de Banana Split a Mi Manera

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El pan de la receta queda esponjoso y húmedo, perfecto para la combinación de sabores que usaremos de banana split.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 1/2 barras de mantequilla
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 200 gramos de harina
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 bote de crema batida
  • 2 plátanos
  • 1 taza de mermelada de fresa
  • 1 bote de cajeta
  • nueces, al gusto

Preparación

Precalentar horno a 180°.
Batir la mantequilla con el azúcar, hasta que quede esponjoso.
Añadimos los huevos de uno por uno hasta que estén bien integrados.
Agregamos la mitad de la harina con rexal y batimos bien.
Incorporamos la leche y seguimos batiendo.
Añadir la otra parte de la harina y mezclar hasta que todo esté bien incorporado.
Colocar en moldes de cupcakes y horneamos aproximadamente durante 20 minutos.
Sacamos del horno y esperamos a que se enfríen.
Cortamos el plátano en rebanadas.
Decoramos el cupcake con crema batida.
Ponemos encima una o dos rebanadas de plátano, un poco de mermelada, cajeta y nuez al gusto.
Terminamos. Provecho!

PRESENTACIÓN

Puedes agregar una cereza para decorar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Arantxa Miranda
22/11/2015 09:01:05
A través de iOS Que lindos se ven
Keren BM
09/04/2013 23:26:27
te la recomiendo! :) esta buenisima!
Keren BM
04/03/2013 14:51:23
:D mmmmmmmm se me antojaaaaaaa muchoooo...

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