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Sonia Arias
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Cupcakes de Calabaza con Frosting de Queso Crema y Vainilla

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Unos cupcakes de calabaza con frosting de queso crema y vainilla que no te puedes perder. Es una receta sencilla y realmente deliciosa.
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Ingredientes

20 porciones
  • 200 gramos de harina, cernida
  • 150 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharaditas de jengibre molido
  • 1/4 cucharaditas de clavo
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3/4 tazas de puré de calabaza
  • 150 Quesos Crema Philadelphia®, (frosting)
  • 50 gramos de mantequilla, (frosting)
  • 200 gramos de azúcar glass, (frosting)
  • 1 vaina de vainilla líquida, (frosting)
  • Molde De 9 Muff New T-Fal®
  • Espátula Suave T-Fal®

Preparación

Acremar la mantequilla con el azúcar hasta que cambie de color.
Agregar los huevos, alternando con los ingredientes secos.
Añadir el puré de calabaza.
Colocar capacillos en el molde de 9 muff new T-Fal® y rellenar con la preparación anterior ¾.
Hornear.
Frosting: Acremar el queso crema con la mantequilla. Agregar azúcar glass y la vainilla hasta que todo esté bien incorporado.
Enfriar los cupcakes y decorar con el frosting.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Gabriela Vizuet
29/10/2020 10:02:15
hornear a cuanto y durante cuanto tiempo?
connie cadena
29/10/2018 19:10:41
Se ven deliciosos

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