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Receta de Cupcakes de Chocoavellana
Lorena

Lorena Peter
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Receta
1

Cupcakes de Chocoavellana

120 minutos
Baja
24 porciones
2
Receta de cupcakes de chocoavellana, nada como una deliciosa probadita de chocolate con avellana para alegrar el corazón.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina blanca cernida
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 100 cacaos en polvo
  • 1 sal
  • 360 gramos de mantequilla
  • 400 gramos de azúcar morena
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 500 mililitros de agua caliente
  • 1 taza de crema de avellanas la mitad se usa para decorar

    Preparación

    Precalentar el horno a 180°C por 15 minutos.
    Disolver el cacao en el agua caliente.
    Acremar con una pala la mantequilla, el azúcar y 1/2 taza de la crema de avellanas.
    Agregar los huevos uno por uno.
    Incorporar los ingredientes secos y el cacao previamente disuelto en agua caliente.
    Batir a velocidad media por 5 minutos.
    Rellenar los capacillos a 3/4 partes de su capacidad.
    Hornear de 18 a 22 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.
    Dejar enfriar los cupcakes en el molde y retirarlos para decorar con la crema de avellana restante y los dulces.

    PRESENTACIÓN

    ¡Utiliza todos los dulces que quieras hasta lograr que se vean perfectos!

    TIPS

    Puedes dejar que tus pequeños ayuden con la decoración, seguro se divertirán. Utiliza dulces de colores para decorar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    285
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    37.6
    g
    13%
    Proteínas
    3.2
    g
    6.4%
    Lípidos
    14.1
    g
    22%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.1%
    Azúcares
    21.0
    g
    23%
    Colesterol
    60.1
    mg
    20%
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    Calificaciones (2)
    Silvia Esperanza Garcia Elizalde
    2013-08-06T17:21:46.00-06
    es perfecta y me gusto mucho perfecta
    Adri Redondo
    2013-03-23T15:03:48.00-06
    jessica muy facil :D
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