Cupcakes de chocolate en Horno de Microondas

Name: Cupcakes de chocolate en Horno de Microondas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 30
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 caja de pastel de chocolate; 3 huevos; 1 1/2 tazas de agua; 1/2 tazas de aceite; cremas batidas, para decorar; chispas de chocolate, para decorar; 30 capacillos, para cupcakes, medianos

20 mins

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Pilar Perez

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Cuando el tiempo apremia, o te llegan visitas de imprevisto, y necesitas quedar bien, esta receta es fácil y práctica, todos pensaran que pasaste mucho tiempo haciéndolos.

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Ingredientes

30 porciones

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1 caja de pastel de chocolate
3 huevos
1 1/2 tazas de agua
1/2 tazas de aceite
cremas batidas, para decorar
chispas de chocolate, para decorar
30 capacillos, para cupcakes, medianos

Preparación

Prepara la mezcla para pastel como indica la cajita, agregar en un recipiente hondo la harina, huevos, agua y aceite y mezcle.

En tazas o recipientes de hornear individuales coloca 1 capacito en cada taza. Por carga de microondas es de 6 tazas.

Coloca dentro de los capacitos 1 cucharada sopera de la mezcla del pastel de chocolate. Los 6 tazas se colocan en el microondas y el tiempo es de 2 minutos.

Sacar a los 2 minutos las 6 tazas del microondas y voltear las tazas inmediatamente y se viene fácilmente los cupcakes, ponlos en posición normal y déjalos enfriar en una rejita.

Así irás metiendo cada 2 minutos 6 tazas de cupcakes en el microondas, salen exactamente 30.

Si deseas decorar con crema batida necesitas 1/2 litro de crema para batir, la bates por 3 minutos en batidora de mano y la colocas en una manga y decoras con chips de chocolate.

PRESENTACIÓN

- La crema batida es decorativa y opcional, solo requieres 3 minutos que puedes hacer mientras el hornea va sacando cada tanda. - Decora con chip de chocolate o galleta desmoronada de chocolate.- No poner mas de 6 tazas por cada 2 minutos. - Usa 1 capac