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Andrew Bui

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Receta de Cupcakes de Chocolate Húmedos con Betún de Chocolate
Receta

Cupcakes de Chocolate Húmedos con Betún de Chocolate

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Exquisita receta de cupcakes de chocolate, esta receta se caracteriza por dar como resultado unos cupcakes esponjosos y húmedos; con un sabor a chocolate que los hace irresistibles. Prepáralos y decóralos para cualquier ocasión. Te encantarán.
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Ingredientes

12 porciones
  • 200 gramos de manteca, pomada
  • 240 gramos de azúcar morena
  • 4 huevos
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 200 gramos de harina
  • 55 gramos de crema
  • 200 gramos de yogur, de vainilla
  • 200 gramos de cacao, amargo

Preparación

Batir la manteca con el azúcar negra, batir hasta obtener una crema.
Luego agregar los huevos de uno en uno.
Tamizar los ingredientes secos arriba de la preparacion anterior.
En un recipiente aparte unir la crema con el yoghurt y volcar sobre la mezcla anterior con movientos envolventes.
Por último tamizar el cacao amargo sobre la masa y mezclar hasta que se haya integrado.
Rellenar las 3/4 partes de los pirotines (papel de cupcakes).

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Kekalas Galindo
21/05/2016 20:38:23
A través de iOS La receta está incompleta? A cuantos grados centígrados? Y cuánto tiempo? Y como se hace el Betún de chocolate??

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